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新型コロナ飯 メイン:麻婆豆腐(マーボー豆腐)
新型コロナウイルスの感染拡大が進んでいます。
全世界でも20万人の感染者を数え、亡くなった方は5万人を超えたとのこと。
そんな中、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか。
情報によると、昨年末頃から全世界で感染は進んでいたとの情報もあります。
抗体を持っている方もかなりいるようですね。
年末年始にインフルエンザとして扱われていた方は、もう既に新型コロナウイルスに感染していたと私は感じています。
さて、私は今週末、ブログを更新したり、Netflixを見たり在宅で自粛ムードで過ごしました。
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では、今回ご紹介するコロナ飯はこちら。
メイン:麻婆豆腐(マーボー豆腐)
小鉢:ピーマン炒めにしらすをそえて
小鉢:もずく酢
小鉢:納豆
お椀:たまごと玉ねぎのコンソメスープ
ご飯:雑穀米
新型コロナ飯としては結構豪勢にしました。
麻婆豆腐(マーボー豆腐)はピリ辛で美味しいですよね!
ピーマンも美味しいです。しらすは最高の風味で・・・。
納豆にもずく酢と体に良いものづくし!
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