八戸の名店 ガーデンレストラン フェザントへ
こんにちは。
11月に入りすっかり涼しくなった青森県八戸市内ですが、日中はまだまだ秋を楽しむことができます。
そんな中、こちらのお店へ再訪しました。
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ガーデンレストラン フェザント Garden Restaurant Fesant
こちらのお店です。（食べログ）
前回訪問した記事はこちら（リンク）
前回は獲れたてのうに丼をいただきました。
色などは揃っていませんが、まさに目の前の海で獲れたてと言う、新鮮な甘さが記憶に残っています。
今回訪問したのは目的があり・・・。
実は、11月1日が「あわび」の解禁日だそうで、あわびパスタが食べれるという情報を仕入れまして・・・。
今回の目的はそう・・・「あわびパスタ」でした♪
到着すると、前回とは違い、秋の装いでした。
空は青く澄んでいます♪
外観はいつも通り♪
店内はこのようにシックなイメージですね♪
ということで、オーナーにオススメを聞くと・・・。
やはり、あわびとのこと！
11月1日解禁は本当のようです♪
2,800円とリーズナブルなアワビパスタを注文！
来ました！
まずはサラダを！
特製のドレッシングに採れたての野菜が最高です♪
ついに来ました！アワビパスタ！
でかいアワビが２つも入っています！
取り分けてアップにすると！
凄いです！
それもプリップリで柔らかい、味も風味もすごい！
ドアップです！
オィしぃ！
あっという間に完食です！
また来ますよ〜
最後にデザート！ごちそうさまでした！
これで2,800円は凄い・・・。
地産地消とはこのことですね！
参考になりましたら幸いです。
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