新型コロナランチ飯 モーニングCセット(Vida Cafe風)

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新型コロナランチ飯 モーニングCセット(Vida Cafe風)

新型コロナウイルス感染拡大で在宅でモーニング、ランチ、ディナーを食べている方も多いと思います。

私は元々家でゆっくり過ごすのは性に合っていますので、今回のような在宅ワーク、自粛と言うのにはそれ程ストレスを感じません。

逆に、自粛を楽しんでしまう正確だと思います。

今回はランチについて「コンセプト」を持ち調理しました。

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青森市へ転勤し1ヶ月が経過しました。

八戸市で過ごした日常も何だか遠い過去のようです。ブログを読み返し、記憶を遡ると当ブログでも何度か記事にさせていただいていた、八戸市にあるvida cafeのモーニングが懐かしくなりました。

モーニングCセット(Vida Cafe風)

今日のランチは「モーニングCセット(Vida Cafe風)」です。

メイン:スクランブルエッグにソーセージ、ベビーリーフをトッピングして

パン :ヤマザキパン(6枚切り)にグラスフェッドバター

飲み物:コーヒー

とても美味しく出来ました。

味付はオリーブオイル・ソルト・ケチャップです。

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本物より美味しくできました。

何事もコンセプトを持ち、楽しくしちゃうのは大事なことだと思います。

夕飯は何にしようか・・考えるだけで楽しみです♪

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どうでしたでしょうか。

自粛の時こそ、色々やることはたくさんあると思います。



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