田子ガーリックステーキごはん

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田子ガーリックステーキごはん　（HPトップへ）

こんにちは。

今週は水曜日から３連発の懇親会があり、少し疲れました。

また、多くの方と名刺交換をさせていただきましたが、顔と名前が一致するまでどれくらいかかるか、少し心配です（苦笑）

ただ、お会いする皆様がとても良い方が多く、更に安心しました。

さて、今週お伺いした地域に「田子（たっこ）」があります。

皆さんご存知でしょうか？

田子（たっこ）といえば「にんにく」で有名なんですよね！

特ににんにくをふんだんに使ったご当地グルメが「田子ガーリックステーキごはん」

略して「田子ガリステごはん」です！

田子ガーリックステーキごはんとは
ABOUT TAKKO-GARLICSTEAK-GOHAN

青森県田子町は、日本有数のニンニク産地であるだけでなく、畜産（牛肉・豚肉・鶏肉）やお米づくりも盛んな農業の町。

そんな田子町が誇る3大食材（ニンニク・肉・米）を組み合わせて開発したのが、ニンニクフルコースランチの「田子ガーリックステーキごはん（略称・田子ガリステごはん）」です。

そうなんです、ランチコースなのに、ガーリックを踏んだんに使うという画期的な新商品です！

詳細はこちらへどうぞ！（リンク）

ガリステごはんの食べ方５か条

お店で注文をすると説明していただくのですが、食べ方にもこだわりがあります。

（１）まず、ウエルカムドリンクとして「ニンニク入りコーラ」が出てきます。ググッと一気
　　　に飲み干しましょう。気に入ったらお土産にもどうぞ(商品名は「タッコーラ」です)。

（２）続いて、お膳が出てきます。
　　　最初に、前菜の「9種類の創作ニンニク料理」を食べてください。
　　　食べる順番は、奥の列の左→右、真ん中の列の左→右、手前の列の左→右です。
　　　お味噌汁も熱いうちにどうぞ。
（３）前菜を食べ終わったらメインの「ガーリックステーキ寿司」(元祖「肉巻き寿司」)。
　　　点火棒を使って、固形燃料に火をつけてください(十分お気をつけください)。
　　　「自分ではちょっと……」という方は、遠慮なくお店のスタッフにお声がけください。
　　　1分30秒～2分ほどでステーキ鍋が温まりますので、お肉をのせてお好みで焼いてください。

　　　お肉を食べるおすすめの順番は、豚肉→牛肉→鶏肉→ニンニク→豚肉→牛肉→鶏肉→ニンニク→豚肉…です。
肉巻き寿司の作り方は簡単です(①取り皿にシャリを置く②シャリに肉を巻きつけて食べる)。シャリには3種類のトッピングがのっていますが、肉をどのシャリに巻くかはご自由に。
肉の下にある野菜も焼いて食べてください。
焼き終えたら、火消し蓋を使って火を消してください。

（４）食後に、デザートとして「ガーリックアイス」が出てきます。

（５）会計時に、ニンニク臭い消しのグミをお渡しします。良く効くかどうかは保証しません(笑)。